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Comprar quesos italianos online famosos al mejor precio
Italia es uno de los países con una mayor variedad y calidad en sus quesos. No hay una sola región del país transalpino que no elabore un queso tradicional y artesanal. Afortunadamente, en Queixería Praza de Vigo puedes comprar quesos italianos online famosos al mejor precio.
Las peculiares características climáticas y ambientales de diversas regiones de Italia hacen posible la elaboración de magníficos quesos. A ello hay que añadirle las técnicas de cría de las vacas, cabras y ovejas de las que se obtiene la leche, así como la propia alimentación del ganado.
Qué quesos italianos puedes comprar en nuestra quesería online
En nuestra quesería online puedes comprar una variada selección de quesos italianos y otros excelentes quesos europeos. Disponemos de algunos de los mejores quesos de este país. Auténticas delicatessen que todo amante del buen queso debe probar. Todo ello con la mejor relación calidad-precio del mercado y con la posibilidad de comprar tus quesos italianos en el formato que desees.
Taleggio DOP
Taleggio DOP es un queso italiano famoso que se elabora con leche de vaca en la región de Bérgamo. La corteza de este queso se lava con agua salada para que adquiera un toque salino en la boca. La maduración se realiza a bajas temperaturas y durante unos 40 días aproximadamente. Por cierto, está considerado uno de los quesos blandos más antiguos del mundo, ya que se elaboraba incluso en el siglo X.
Gorgonzola Dolce DOP
El queso italiano Gorgonzola Dolce DOP se elabora con leche pasteurizada de vaca. Una de sus características más particulares es su cremosidad extrema. Tanto es así que se puede servir incluso en cuchara. Un queso de sabor dulce y mantecoso y de color blanco pajizo. Son curiosas las vetas de moho gris-verde que presenta y que reciben el nombre de erborinatura.
Pecorino Trufa Moliterno
Uno de los quesos italianos famosos con un sabor más peculiar es el Pecorino Trufa Moliterno. Elaborado con leche pasteurizada de oveja, posee un proceso de maduración que se puede alargar hasta los 8 meses. Su sabor es fuerte, picante y con enorme protagonismo de la trufa. De hecho, en su interior incorpora una serie de capas de trufa negra que lo hacen muy característico.
Parmigiano Reggiano
El Parmigiano Reggiano es otro de los quesos italianos que puedes comprar en nuestra quesería online. No en vano, es el comúnmente conocido como queso parmesano. Un queso que se elabora con leche cruda de vaca y que tiene un periodo de maduración de hasta 24 meses. Se caracteriza por su forma grande y cilíndrica, así como por su corteza dura y de color amarillo.
Pecorino Riserva del Fondatore
Pecorino Riserva del Fondatore es un queso que se prepara en la región de la Toscana con leche de oveja muy seleccionada. Su aroma vegetal y afrutado con toques a dulces y frutos secos deja una sensación muy particular en el paladar. Un queso de pasta compacta y rígida y que requiere de un proceso de maduración en cuevas subterráneas de al menos 5 meses. Es perfecto como ingrediente para pizzas, aunque también se puede tomar solo o en ensaladas.
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Comprar quesos italianos online baratos
En Queixería Praza de Vigo puedes comprar quesos italianos online baratos. Cada uno de estos quesos los puedes adquirir en el formato que desees. Por lo general, se venden en piezas de 1 kilo, medio kilo o un cuarto de kilo. Así podrás llevarte a casa la cantidad que prefieras.
Accede a nuestro catálogo de quesos europeos para comprar quesos italianos online famosos al mejor precio. Los mejores y más reconocidos quesos del país con forma de bota para que puedas degustarlos cómodamente en casa.