Quesos de Europa

El queso es uno de los productos que mayor consumo tiene en Europa. En el Viejo Continente, precisamente, hay una gran cantidad de países que elaboran quesos artesanales de gran calidad. En Queixería Praza de Vigo ponemos a tu disposición los mejores quesos de Europa que puedes comprar online.

Contamos en nuestro catálogo con una gran variedad de quesos de Europa. Quesos elaborados con leche de vaca, cabra u oveja y que son toda una delicatessen en cada país de origen. Para que puedas probarlos y te hagas seguidor de ellos, en Queixería Praza de Vigo los tenemos a los mejores precios y en diferentes formatos.

Los mejores quesos europeos de Francia

Francia es uno de los grandes países productores de queso. No en vano, cuenta con entre 350 y 400 tipos de quesos diferentes. Los hay para todos los gustos y todos los sabores, hasta el punto de poder afirmar que los franceses pueden tomar un queso distinto cada día del año. En Queixería Praza de Vigo contamos con los mejores quesos europeos de Francia.

Los mejores quesos franceses de vaca

Tenemos, en primer lugar, los mejores quesos franceses de vaca. En esta clasificación, habría que destacar los siguientes quesos artesanales:

• Langres AOC: queso de vaca francés que se caracteriza por su corteza lavada con agua salada, su sabor fuerte y su textura cremosa.
• Saint Felicien: con un proceso de maduración de 2 a 6 semanas, su aroma a leche fresca y mantequilla y su sabor suave y cremoso te encantarán.
• Reblochon: lo más peculiar de este queso es su sabor fresco cuando es joven y más intenso cuando es maduro; su corteza también es lavada con agua y sal.
• Camembert Du: uno de los quesos franceses de vaca más cremosos, su sabor es más intenso cuanta más maduración tiene.
• Brie de Meaux: de pasta blanda y corteza natural, son muy peculiares sus sabores vegetales.
• Morbier Marcel Petite: de pasta cocida, lo más característico de este queso es su sabor a vainilla, que se intensifica cuanta más maduración posee.
• Comté: uno de los quesos franceses más antiguos, destaca por su profundo aroma y su pasta dura pero flexible.

Consulta aquí todos nuestros quesos de vaca

Los mejores quesos franceses de cabra

También hay que mencionar, sin duda, a los mejores quesos franceses de cabra. En Queixería Praza de Vigo contamos con uno de los mejores que puedes encontrar, el queso Bouyguette. Un queso que posee un dulce aroma a hierba y una textura aterciopelada y muy suave. Tanto es así que cuando lo pruebas se derrite en la boca. Sus toques a hierba y romero son sumamente deliciosos y sorprendentes.

Consulta aquí todos nuestros quesos de cabra

Los mejores quesos europeos de Italia

Italia es otro de los países europeos que cuenta con una mayor tradición quesera artesanal. Prácticamente en todas las regiones de este país se elaboran quesos tradicionales con un excelente sabor. En Queixería Praza de Vigo tienes a tu disposición una más que interesante selección con los mejores quesos europeos de Italia.

Los mejores quesos italianos de oveja

Hay que señalar, en primer lugar, los mejores quesos italianos de oveja. En esta categoría, contamos con dos de los quesos más populares y prestigiosos del país transalpino:

• Pecorino Riserva del Fondatore: un queso que se elabora en la región de la Toscana y que se caracteriza por su aroma vegetal y afrutado y su sabor con toques a frutos secos, dulces y de larga duración en el paladar.
• Pecorino Trufa Moliterno: con una maduración mínima de 8 meses, este queso de la isla de Cerdeña posee un sabor fuerte y picante, pero con un exquisito gusto a trufa que resulta muy particular.

Consulta aquí todos nuestros quesos de oveja

Los mejores quesos italianos de vaca

También contamos en Queixería Praza de Vigo con una selección con los mejores quesos italianos de vaca. Quesos que, al igual que los anteriores, poseen una enorme tradición en Italia y se vienen elaborando desde hace incluso siglos:

• Taleggio DOP: lo más característico de este queso es su sabor salino, que procede de su corteza lavada con agua salada.
• Gorgonzola Dolce DOP: hablamos de uno de los quesos más cremosos del mundo, hasta el punto de que suele servirse en cuchara; su sabor dulce y mantecoso es toda una delicia para el paladar más exigente.
• Parmigiano Reggiano: probablemente, el queso italiano de vaca más conocido en todo el mundo; su sabor entre dulce y salado y su textura seca y granulosa son sus principales características.

Los mejores quesos europeos de Inglaterra

Desde el punto de vista gastronómico, Inglaterra no es uno de los países europeos que tenga un mayor tirón con sus productos. Sin embargo, sí cuenta con algunos quesos artesanales de indudable sabor. En Queixería Praza de Vigo lo puedes comprobar, ya que contamos con los mejores quesos europeos de Inglaterra. Una pequeña selección con algunos ejemplos más que interesantes.

Los mejores quesos ingleses de vaca

Precisamente, queremos mostrarte los mejores quesos ingleses de vaca. Tres quesos que harán las delicias de los amantes de este producto y que son toda una delicatessen y muy conocidos en el país inglés:

• Westcombe Cheddar: de sabor suave y redondeado, su proceso de elaboración es muy peculiar; un queso que se envuelve con tela de algodón y se deja madurar así entre 11 y 18 meses para adquirir su aroma y textura genuinos.
• Blue Shropshire: destaca por el color anaranjado de su pasta, una coloración que se debe al achiote, una especia que se usa de colorante natural; su sabor es intenso, con ciertos toques agrios.
• Blue Stilton: el queso azul inglés por excelencia, posee un sabor intenso con contrastes que van de lo dulce a lo picante y con suaves notas a frutos secos.

Los mejores quesos europeos de Holanda

Holanda es otro de los países europeos que cuenta con una tradición quesera más que interesante. Muchos de sus quesos son ampliamente conocidos. En Queixería Praza de Vigo contamos con dos de los mejores quesos europeos de Holanda. Dos quesos imprescindibles para cualquier buen aficionado.

Los mejores quesos holandeses de cabra

El Gouda Belegen es uno de los mejores quesos holandeses de cabra. Su periodo de maduración oscila entre los 10 y los 12 meses, un tiempo con el que se consigue una pasta cocida y un sabor dulce y afrutado. Este queso se elabora de manera artesanal siempre con leche de cabras de la raza Saanen.

Los mejores quesos holandeses de vaca

Y si hablamos de los mejores quesos holandeses de vaca, hay que hacerlo del Gouda Añejo. Un queso que tiene un proceso de maduración que se alarga hasta los 36 meses. De pasta cocida, destaca por su sabor acaramelado y sus toques intensos a toffee y nuez. Muy característica es también su textura cristalina, hasta el punto de deshacerse en la boca.

Comprar los mejores quesos europeos online

En Queixería Praza de Vigo puedes comprar los mejores quesos europeos online. Te brindamos la más amplia selección de quesos europeos para que puedas elegir los que más te gusten. Quesos muy populares en cada uno de estos países y que se elaboran de forma artesanal en las queserías más prestigiosas.

Accede a nuestro catálogo y compra online tus quesos en el formato que desees. La mejor manera de que los puedas probar y disfrutar por ti mismo. A buen seguro que querrás repetir.